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2023年12月29日,欧倍力智能高效UFB气泡洁净除渣洗碗烘干机(LSX-7)荣获江苏省重点推广应用新技术新产品,证书编号:No.202302288。
细化落实ZF《关于创新驱动高质量发展的实施意见》和《关于促进创新发展的若干政策》,全面提升以科技创新为核心的全社会创新能力。
欧倍力专注于与我们日常生活息息相关的餐饮具清洗技术的创新研发,从清洁卫生安全用餐角度,不断提升大众用餐群体愉快用餐、放心用餐感受。
“轻松搞定西餐的碟,更好洗净我们自己的碗”。市场上商用洗碗机一般采用高温高压的水流,冲刷盘类碟形餐具(瓷盘或仿瓷盘子),伴随专用洗涤剂(洗碗液、洗碗盐)与亮碟剂。
【UFB清洗技术概述】欧倍力智能高效UFB清洗技术赋能于除渣洗碗烘干一体机上,在清洗介质中每秒钟产生成千上万个超微细气泡,优化释放器,稳定生成高浓度大小一致的毫微米气泡,可靠定能释放,放大气泡空化效率,并实现无热损、低能耗。无论是瓷盘子瓷碟子,还是塑料托盘不锈钢餐盘以及各类碗杯盆盒,只要餐饮具浸没在清洗介质中,都可快速清洗得干干净净。无穷个尺寸细微的毫微米气泡,尺寸大小一致,比表面积巨大,在水中停留时间长,暴发释放能力强,瞬间乳化餐具上的油脂,破坏细菌生存环境,剥离污物力度大。加之毫微米气泡清洗界面带有负电荷性质,使其可以高效吸附并去除介质中杂质,尤其是餐饮具界面上的油类污染物。
【UFB清洗技术应用前景】拥有核心技术方能强占新赛道。基于创新纯物理清洗方式,可不使用传统的化学药剂,大大降低运行费用,特别是减少化学残留,节能环保,绿色低碳,且超细毫微气泡的清洗技术清洗效果优异,是一项革命性的绿色清洗技术,作为新产品新技术在食堂、餐厅,酒店、宾馆,大众餐饮场所全面推广应用势在必行,应用场景相当广阔,因用餐安全是刚性需求,低碳、节能、环保是社会需求。