将餐具烘干消毒机质量管理各项指标（包括质量指标、技术指标、工艺标准、操作规程标准），层层分解落实到各部门、各工段、工序及个人，实行工作责任制，并定期或不定期进行检查或抽查，实行严格的监督，发现问题及时纠正并采取有效措施随时改正。

 

    检查检验必须横向到边，纵向到底。餐具烘干消毒机检验项目包括出厂检验和自检，出厂检验内容有标志、工作温度、内部部件、清洗槽表面、表面材质检查、不锈钢制件表面检查、电镀件表面检查、结构件边缘及棱角部位检查、涂漆件或涂塑件附着力检查、塑料件表面检查、自检内容有对产品在工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、工作温度、工作时间与保持时间等检测，发现问题及时修正，并采取有效措施加以制止。不放过每个细微瑕疵，保证出厂的产品优。

 

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