超声波洗碗机广泛使用在人员集中用餐的场所及餐具清洗消毒公司，不管什么场所用超声波洗碗机，其注意事项基本上可分为下列几点：
　　第一、切记不可无水开机。开机前要确认：水槽中已经加入足够量的水。
　　第二、电源电压要正常，电压波动太大会严重影响超声波洗碗机的效率。
　　第三、水量要适量。根据所洗餐具的种类和形状等放入水量，水要能将餐具浸没到水中。如果使用时，餐具露在水外面，则露在水外的餐具部分就没有参与洗涤，原来多脏还是多脏。
　　第四、水温要适中。超声波洗碗机对水温没有太高要求，所以水温只要适中与人体温度相当就行，高于50度就有点浪费了。如果洗碗机洗碗时要加热水浊达70甚至于80度以上，那么太浪费钱、太浪费能源了。
　　第五、真正的超声波洗碗机可不用或少用洗涤剂。如果要用也只能到正规市场购买家用洗涤剂。一是不伤洗碗工手，二是正规洗涤剂经许可生产易清洗，无化学残留对消费者人体无害，三是质量稳定，可保证清洗效果。

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