真正大型洗碗机什么样？不管是洗碗机航母还是洗碗机巨无霸，如果是真正的大型号洗碗机应该具备条件如下：
　　
　　首先洗碗机尺寸（长、宽、高）比一般的洗碗机要大许多，但绝不能以洗碗机尺寸大小来论英雄。
　　
　　第二，清洗消毒能力要比普通的洗碗机大得多，要呈几何级增长。即大型洗碗机尺寸是普通洗碗机尺寸的二倍，那么清洗能力要是普通洗碗机的四倍。欧倍力超大型洗碗机尺寸为普通的洗碗机大1.75倍，而大日清洗消毒餐具量可达100000套，以全面满足各地大客户，特别是超大客户的需要，为餐具消毒设备更新换代产品。
　　
　　第三，功能要齐全。要将数台普通洗碗机的功能浓缩于一台机器中，将餐具清洗消毒的整个工序集中于一身，即餐具的分拣、除渣、清洗、冲洗、风干、传送（烘干）融为一体。就象航空母舰将各军舰、数兵种的优势全部集中到舰艇上。
　　
　　第四，技术要先进。如果洗碗机流水线上还要使用几道粗洗、十多米浸泡等等初级刷碗工序，势必设备雍肿，占地大耗能高效率低，不节能不环保不省钱。真正的大型洗碗机，科学洗涤工艺，尽美洗涤效果。应采用先进的超声波洗碗技术，不用初洗和浸泡，洗净度达99.99%。

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