在网上和日常生活中经常会有人提出食堂不锈钢餐具如何清理，也有人反映一般食堂洗碗机为什么清洗不锈钢餐具洗不干净，特别是现在学校、工厂、事业单位等集中用餐的食堂，使用大量的不锈钢餐具，普通洗碗机清洗不锈钢餐盘洗后仍然油腻腻的。

　　为何不锈钢餐具不好清洗呢？有不少老板都责任推到工资不高责任重大的弱势群体洗碗工身上，不锈钢餐具洗不干净是因为，洗碗工在洗碗时没把水加热到规定温度、或者是机器内部残渍过多、洗碗机的电脑分配器没调好，还有就是和洗洁精催干剂的质量方面，等等。其实不仅然，食堂不锈钢餐具不好清洗主要是因为不锈钢餐具比较特殊，油容易渗透，很多情况下你把它好像是洗干净了，过一阵子油又渗出来，很讨厌，特别是使用普通喷淋式为主的洗碗机，很多喷淋洗碗机客户都遇到过这个问题。

　　其实，不锈钢餐具完全可以象瓷餐具、玻璃餐具一样，快速轻松清洗干净，关键是要选择好清洗方式。欧倍力直流变频超声波洗碗机，专门针对不锈钢餐具材质硬、反射强的特点，研发制造清洗不锈钢餐具的超声波洗碗机流水线，能彻底解决不锈钢餐具不好清洗的难题，欧倍力直流变频超声波洗碗机，每秒钟产生六万次振动气泡，不断地清理餐具表面的油污、食物残渣，效果强、效率高，能将里面的油在几秒钟就可彻底清洗出来，解除食堂客户的后顾之忧。欧倍力超声波洗碗机不要浸泡、不要粗洗、不要专用清洗剂，餐具只有放到流水线上即可。至于每小时能洗多少只不锈钢碗，有个客户透露：“可洗不锈钢餐盘5600只，又快又好，洗后的餐具光亮如新！”

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