超声波洗碗机的出现是一种新时代的电器革命，大型酒店、餐馆、学校食堂都在逐渐使用，以代替纯手工洗碗。超声波洗碗机具备多项功能：超声波洗涤，无空不入，餐具只要有水浸没，均可清洗干净；每秒钟几万次的震荡，形成强大的冲击力量，瞬间乳化油脂，去除污渍利用；同时能分解蔬菜水果表面的残留农药，去除、阻止细菌传播途径；同时能分解蔬菜水果表面的残留农药，去除表面细菌。既能洗餐具，也能洗水果蔬菜等。下面介绍洗碗机使用中的有关小技巧：
　　1.在洗碗水中加入几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时，它还能增加瓷餐具的光泽感。
　　2、清洗玻璃餐具、玻璃杯具时，如果餐具表面有少量油渍，为减少使用化学消洗剂，可使用茶叶渣擦洗，也可在洗碗水中加入米汤、淘米水，不仅省时省力，而且去污效果可能比洗洁精更理想。
　　3、精致的餐具一般不要用硬的毛刷擦，否则易制作餐具表面，再有油污时就很难清洗，如果清洗玻璃等精致餐具用量较大，就需用直流变频超声波洗碗机。超声波洗碗机清洗，通过直流变频的超声波，每秒钟几万次在水中振动，清洗餐具表面，又快又好。
　　4、往超声波洗碗机内放餐具时，餐具不应直接放在机组水槽底面。比较容易破碎的小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，减少相对运动，这样会更安全。
　　5、洗涤好的玻璃餐具上的水渍，在烘干后会更明显，而且烘干时餐具还会破裂。水渍靠布擦很不科学，烘干不破损，就要选用品牌洗碗机厂家专业生产的餐具烘干机，变频无级调速，烘道温度场均匀，温度时间曲线平稳。

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