餐具自动冲水机是洗碗机设备中的辅助清洗设备，餐具冲水机的工作原理与喷淋式商用洗碗机工作原理一样，就是以高压高温的水流冲刷餐具，去除餐具上油污及食物残留。
餐具自动冲水机冲水出现故障，分析及排除：
　　一、检查分析
　　1、喷淋嘴被异物堵塞
　　2、水位开关被异物阻挡
　　3、水位开关故障
　　4、浮球开关故障
　　5、电磁阀故障
　　6、进水过滤器堵塞造成水压过低
　　7、水泵压力过低
　　二、故障排除
　　1、清洗冲水机喷淋阀、喷淋管
　　2、清洗水箱，清除阻挡异物
　　3、更换水电开关
　　4、修理水泵或更换水泵
　　5、检修、更换电磁阀
　　6、修理浮球开关

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