餐具消毒中心如何选择餐具消毒设备？洗碗机价格多少？想组建餐具清洗消毒公司的朋友一开始经常提这样的问题，欧倍力洗碗设备公司有6000多家成功组建全国各地餐具消毒公司的经验，特向大家介绍如下：
　　餐具消毒中心所用设备必须根据各自的情况，因人因地因量来定。首先说说普通的一般的中心具备的设备，应该包括：清洗的、消毒的、冲洗的、烘干的、包装的、封口的设备。这是基本餐具清洗消毒设备，也就是要有洗碗机、冲水机、烘干机、包装机、封口机。基本设备总价格在五到八万元。
　　如果刚刚起步，对清洗餐具量以及将来的生意还没有底，或者是因为下岗职工再初步偿试创业，还是以少量投资为宜，超声波洗碗机兼有清洗消毒功能，同时省水省电是投资选择，型号选择普通实用型的，冲水机、烘干机可选择配置，其它选择简配的餐具消毒设备。
　　绝大部分投资者已对当地餐具集中清洗做过了解，已明确定位各自餐具消毒中心的清洗餐具目标量，有的初步量就达几千套、上万套。那么，从目前情况来看就要选择全自动餐具清洗消毒一体机，也就是全自动洗碗机流水线。一次性投资，一劳永逸，省时省力省水省电，操作一段时间以后再测算，绝大部分投资者认为还是投资全自动的设备值得、合算。
　　购买餐具消毒设备，投资是否成功关键有二点：首先，要选对设备，好能到洗碗机厂家考察，一看是不是真正的生产厂，而不是皮包公司，二看厂家的实力，是不是能生产可靠的优质的质量以及服务支持如何。第二点，是否能按厂家的指导规范操作，加强设备维护和经营管理。否则，可能不是亏本、重新选择设备就是转让餐具消毒设备、关门。
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