一次性消毒餐具自推出以来，被广大百姓称之为“放心碗”，为什么一次性消毒餐具为何深受百姓欢迎呢，欧倍力洗碗机公司从事多年餐具清洗消毒的专家给你解答：

　　许多人平时就餐时，非常注重饮食卫生，每次就餐的时候都会用开水烫一下餐具或者用纸巾擦。因为，都说“民以食为先”，而现在市民的生活好了，老百姓更讲究“食以洁为先”。
　　一般星级大酒店、餐馆都配备餐具清洗消毒设备，完全可以为星级酒店食客即公款消费者及有钱人提供干净卫生的餐饮具。普通老百姓正常情况下一般很少到星级酒店就餐的，在一次性消毒餐具推出前，用餐餐具状况令人忧虑。随着经济发展，流动人口增多，在外就餐的人数增加，餐具卫生便成为人们非常关注的热点。一盆水洗百碗的现象比比皆是。许多城市卫生监督部门对餐具抽查表明，街头饮食摊上的餐具检出的细菌总数高出国家标准几十倍之多，直接危及老百姓的身心健康。实例证明，餐具是食品卫生管理中重要的环节，是控制传染疾病的关键。于是，各城市卫生部门加强执法力度，对不洁饮食业采取了停业整顿，吊销执照，经济处罚等措施，但不能从根本上治理。
　　前几年，餐具曾一度被一次性泡沫餐具替代，虽然卫生有所改观，但白色污染给我们的生存环境造成较大危害，是环保之大敌，所以国家禁止生产销售使用一次性泡沫餐具。后来研制的可降解餐具，由于生产成本高，不能回收，售价也高，老百姓经济上难以接受。
　　为顺应市场需求，出现餐具集中消毒，由餐具消毒公司或餐具清洗消毒中心，把公共场所的餐具集中进行一清、二洗、三消毒、四保洁处理后再投入市场，为中小饭店、食堂等集中用餐场所提供一次性消毒餐具，这本来就是造福于消费者的一项新型事业，绝大多数人都不想使用未经消毒清洗的油腻餐具吧。使用干净卫生的一次性餐具，这是百姓消费者所企盼的。好处至少有以下三方面：
　　第一，也是主要的百姓喜爱一次性消毒餐具的原因。预防疾病，保障人民群众身体健康。防止不洁餐具引起的疾病传播，严防病从口入。
　　第二，节约资源，保护环境。使用消毒餐具在很大程度上取代一次性不易降解的塑料餐具，减少白色“垃圾”，达到节能降耗环境保护的目的。
　　第三，为再就业工程做贡献。集中式餐具消毒可以招聘下岗职工年龄偏大的女性，从事餐具清洗消毒。
　　
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