超声波洗碗机高效、节能、环保、洗净度高，市场前景广阔，适合中国人使用的洗碗机。洗碗机正在迅速进入大普及时代，洗碗即将在酒店、宾馆、食堂以及普通家庭实现机械化操作。
从目前市场情况来看，洗碗机产品趋于欧式，难以满足中国洗碗机用户注重节能省水、多样化洗涤的需求。经过反复的餐具脏度清洗模拟实验，洗碗机发现洗涤用水的温度严重影响洗涤效果，手洗和传统洗碗机50℃—70℃洗涤用水温度甚至于说85℃的高温煮洗功能的洗碗机，仅能做到清除表面油污，不能达到健康、深度清洁的洗涤效果。这是大家所熟知的，高温消毒的温度和时间，仅仅靠85℃洗涤用水温度，是远远不够的，是达不到消毒杀菌的目的的。
        与之不同的是，超声波洗碗机立足中国特色，从消费者实际需求出发，根据中国饮食特点和餐具特色，为中国酒店、宾馆设计了具备清洗除菌功能的洗碗机。国人定制中国的饮食闻名中外，煎、炒、烹、炸各地美食尽美，而中国餐桌上的碗、罐、盆、盘也因所独具的特色成为中国饮食文化的重要组成元素，靠冲刷或者50-85℃所谓的煮沸清洗是难以洗净，更谈不上消毒了。洗碗机第一要素就是要能洗净国人的餐具。
        超声波洗碗机采用超声波洗净原理，每秒钟几万次的震荡，在水中传导，水受震荡而产生空化气泡，气泡不断组成和爆裂，形成强大的冲击力量，在餐具上重复作用，瞬间乳化油脂，去除污渍，同时能分解蔬菜水果表面的残留农药，去除表面细菌。既能洗餐具，也能洗水果蔬菜等。自动洗碗机餐具清洗的同时消毒灭菌，物理消毒，安全可靠。省水省电省人工，速度快效率高。使用方便，且占地面积小。经国家部门检测，餐具清洗后蛋白质、脂肪、淀粉、大肠杆菌及致病菌均无残留；蔬菜、水果清洗后可去除表面农药。经国内外多年的使用验证，超声波洗碗机效率恒久，寿命长，故障率低！超声波洗碗机是餐饮店、酒店、宾馆、食堂、轮船、火车、配餐中心、餐具消毒公司的选择洗碗机。 

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