提拉式洗碗机又称揭盖式洗碗机，主要用于200餐位左右的餐厅、宾馆西餐厅，社会中小型餐厅，企事业、学校、幼儿园食堂，餐具放置在篮框内旋转清洗喷淋臂，篮框不动,全自动洗碗。

    揭盖式洗碗机主要结构有上下清洗臂、清洗水泵、清洗水缸、清洗加热器、上下喷淋臂、喷淋水泵、喷淋水箱、喷淋加热器、电器控制、温度控制、显示仪表、程序控制器等。下图为市场上常见提拉式洗碗机结构简图。

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