洗碗机标准、技术规范到目前为止尚未完全出台实施，不管是家用洗碗机还是商用洗碗机。参与洗碗机国家标准的讨论研究会议的欧倍力产学研联合体成员，在讨论会上，提及以下几个方面的问题，将其列入即将出台的标准中，这几个问题也是欧倍力产学研联合体一直在研究的课题。

　　第一，主要就是洗净性，就是清洁。目前欧倍力拥有核心知识产权的直流变频超声波洗净度达99.99%，经国内外检测，餐具清洗后蛋白质、脂肪、淀粉、大肠杆菌及致病菌均无残留。

　　第二，用电、用水、噪声。节能降耗是永恒的主题，当今社会，健康环保是餐具消毒设备厂家应当肩负起时代的重任。节电节水省时省力和洗达碗机厂家追求的目标。耗电量可用标准模式下工作功率以及年标准耗电量来衡量。

　　第三，可靠性；即将出台的标准还会加上除菌效果。可靠性，可以用无故障运行时间进行比较检测。欧倍力商用洗碗机经过平均30000小时运行检测，深受学校、企业食堂，酒店、宾馆，餐具消毒公司用户喜爱。

　　至于商用洗碗机将不将烘干的干燥指数作为洗碗机标准中的项目，那是仁者见仁、智者见智了。有人认为烘干是浪费能源，把餐具清洗消毒不一定要烘干；有人认为传统的消毒方式是高温烘干，干燥的餐具消费者用得也舒服。
 
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