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家用洗碗机在国内不能普及,存在多方面的原因。尽管中国近几年经济发展,生活方式日益西化,但是很多传统观念没有改变,认为手洗比洗碗机洗出来要干净;此外洗碗机价格方面使一般家庭望而却步,好的要好几千,不像微波炉,才几百块!当然中国人还没有这习惯,看看左邻右舍都没有买,亲戚朋友没有买,自己也就不想买。但是随着生活水平的进步,80后/90后的家庭,洗碗成了很多家庭的大难题,所以他们还是希望拥有一台方便实用的洗碗机。还有问题是几千块钱买下的洗碗机并不好用,洗过的碗还是油乎乎的,碗洗过了之后,还要洗洗碗机,所以这也是家用洗碗机在国内不能普及的根本原因。
目前的家用洗碗机主要有喷淋式和超声波式两种,而现在市场上的洗碗机一般都是采用喷淋式的。这种洗碗机的原理是使洗涤液在一定的压力下形成密集的热水流对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用,洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用,热水起浸泡软化作用。三者联合作用,使碗碟表面油污和残渍分解和脱落,从而达到清洁的目的。在这样的原理作用下,就需要比较长的清洗时间,一般需要半小时以上,而且比较费水,单位时间的清洁效果并不理想。很多使用者耐不住性子等,而且还心疼哗啦啦的水费。令人头疼的是还需要不断购买专用的洗涤剂,餐具上还会有没有被洗到的死角。相对于喷淋式来说,超声波式的洗碗机就更好用一些,强力的超声波带来的小气泡爆破会使得被清洗物表面的污物遭到破坏而脱落,因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高。由于超声波洗碗机不需要电机、水泵,洗涤时不需要高压水、循环水,不需要机构的运动与回转,一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成,所以机器噪声小,而且节水、省电。就目前看来,超声波式的洗碗机好是好,可是贵得出奇。据了解,超声波的洗碗设备要3万元左右,加上消毒、烘干机,一共要8万元左右才算彻底解决家里的洗碗问题。即便是喷淋式的洗碗机,目前价格也不低。以上是从产品的技术层面分析了为什么家用洗碗机得不到普及的原因。
目前要解决这个问题,对于洗碗机厂家技术人员来说,首先要精简工艺,压低成本,尽量生产小型的,满足家庭的需要;在观念上的改变,就像几年前的微波炉,很多中国人都难以接受,可以选择低价位的产品的营销模式,目的是打开市场,适当的促销,可能会更加理想;此外,在销售渠道,可以和厨房用具连带销售,一般新的家庭购买厨房用具,会选择厨房套件,洗碗机就可以和厨房用具厂商合作销售,让受众在无形意识中接受了洗碗机,所以在洗碗机的设计上注重和厨房的协调性。 如果能做到这样,家用洗碗机普及就指日可待了。
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