为何要制定餐具消毒制度？这个起源于餐具消毒行业的崛起所产生的一系列问题。首先引发了一系列洗碗机研发销售的热潮，这样不但让国家卫生部门对餐具消毒公司的审核有了一定的要求与规范，同时由于激烈的同业竞争，餐具消毒公司内部也就制定了一系列的餐具消毒制度。
　　这些规范制度不但适用于餐具消毒公司，同样适用于大型餐具清洗、消毒不外包的酒店，大型食堂。
　　完整的餐具消毒制度需要制定一系列文件来支持。比如消毒洗涤操作规范、消毒洗涤效果验证规范、消毒洗涤操作人员要求、洗涤用品采购要求、洗涤用品使用规范、洗涤用品使用纪录、采购记录等等。
　　而能将这些要求与制度又快又好的实现，较好的办法就是借助洗碗机械设备来完成，完整的餐具消毒设备能满足除渣、洗涤、清洗、消毒的步骤。这样就可以省却一些人为因素，保证清洗餐具的洁净度以及速度，使相关部门可以着重于人员管理，技术与知识的结合，使得工作衔接更流畅。
　　另一方面，餐具消毒制度的建立也是消费者的心愿，对于消费者来说，餐具消毒制度不但让他们无需在餐具卫生方面担忧，更能在亮洁的餐具下提起食欲。
　　总体来说，餐具消毒制度立足于商家和消费者双赢的状态，方便卫生管理，创建文明社会。
　　【为何要制定餐具消毒制度】为江苏欧倍力原创内容
　　江苏欧倍力：餐具消毒设备专业生产厂家，提供优惠的洗碗机价格！
　　转载请注明：欧倍力洗碗机 http://www.oberoncn.com/