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新学期开学洗碗机要做哪些保养

来源：欧倍力发布日期：2021-04-21 点击量：

近二个月的暑假基本结束，各中小学校已经开学，大学包括部分大专院校也陆续开学，新生也陆续到校报到。到校第一餐的餐具不少学校进行了提前清洗再消毒处理，即在开学前，将放假前用过的餐具再清洗消毒。然而，用于餐具清洗消毒的洗碗机维护保养过没有，要做哪些保养呢？

一、全自动洗碗机自动除渣器的清洗、清理。用清净的水加适量的洗涤剂，清洗水箱、传送带、除渣内槽；

二、全自动超声波洗碗机清洗水槽的清理。用84消毒液一瓶加入到水槽中浸泡，并加热水温；

三、冲洗水箱的清洗清理。用草酸清洗加热器外面的水垢；

四、检查紧固各传送连接部件，调整传送带的松紧；

五、检查电源、电器件。紧固电器连接插件，特别是大电流的电器连接件；

六、用干净的软布擦拭机器表面。

通过上述清洗清理全自动洗碗机后，再用洗碗机将餐具清洗消毒，确保学生第一餐干净卫生。

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