如何识别餐具是否消毒？对于如何鉴别消毒餐具质量是很重要的。那作为餐具消毒设备专家支你三招，教你通过看，闻，摸识别餐具是否消毒，关注消毒餐具，关爱自己的健康！
　　首先可透过封膜用肉眼观察，如餐具表面有明显的裂缝与破口，表明质量不佳。正规消毒餐具是能够经受反复高温消毒的镁质强化瓷餐具，耐碰耐撞，外观釉面光亮，使用寿命为普通陶瓷的3至5倍；而普通瓷器经瞬时剧烈冷热变化，很容易产生裂缝与破损，既不便于清洗消毒，又易藏污纳垢。
　　其次，仔细观察消毒餐具表面有没有污迹，有没有水痕，因为消毒餐具都经过高温消毒烘干，不会有水。一旦消毒餐具发潮、密封薄膜有雾气，还有打开封膜，闻一下有没有气味，如果有不味道，则表明没有清洗干净，有化学洗涤剂残留，经过密封，导致异味。这样的消毒餐具卫生状况就值得怀疑了。
　　后，可打开消毒餐具，用手摸摸餐具壁、玻璃杯壁，看看是否粘手，玻璃杯是否有油垢，如果有粘手和油垢则是不合格产品。
　　消毒餐具时还应标明消毒公司名称、地址、消毒日期、保质期等信息，一般消毒餐具的保质期为7天。

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