餐具清洗消毒公司是为适应餐具集中清洗消毒而新派生的行业，主要是将集中用餐场所的餐饮具集中供应、集中收送、集中消毒、集中保洁。集中消毒的餐具一进入市场，很快受到消费者的欢迎。全国各大城市率先成立餐具消毒公司、餐具消毒中心，现在各县城甚至于发达的乡镇都成立餐具消毒公司。这几年来，不少餐具消毒公司在不断状大，但也有许多被合并，还有少数已改行，究其原因，业内人士指出，主要设备选购存在问题。那么餐具消毒公司如何来选购餐具清洗设备呢？
　　首先看品牌购买
　　餐具消毒主要设备，洗碗机、餐具烘干机等一定要选品牌厂家生产的。品牌应具有较大的知名度和较好的美誉度，要选择从事餐具清洗消毒设备制造业多年的厂家。好到设备制造厂家实地考察。
　　其次要看业务量定规格
　　根据您所在城市，方圆20KM以内，估算您清洗消毒的餐具数量，再来查看洗碗机、烘干机等设备的型号清洗能力。清洗能力也不能太大，如选型偏大，浪费投资。餐具消毒设备价格视您的业务量来确定：1000套，投资2到5万；3000套，投资5到8万；5000套，6到10万；10000套，10到18万，这些基本正常。
　　第三，看节能性
　　传统喷淋式的一般比较费水、费电，加热时间的长短及其工作的稳定性，直接关系到电能的耗费。好要选择超声波清洗节水节电型的，因为节能是做餐具消毒公司的直接利润点。
　　第四，要健康环保。
　　清洗方式、清洗工艺决定着餐具清洗过程是否健康与环保。业内人士强调，整个清洗消毒过程中，好少用或不用洗涤剂，千万不能使用浸泡粉，化学残留对人身体非常有害。有不少厂家推出无须浸泡和初洗工艺，洗净度仍可达99.99%。
　　第五，看效果
　　这个是重要的！当然这也和设备品牌是相呼应的。一个效果好的机械设备是一定会在业内赢得口碑的。可是专业人士如何看效果呢？洗涤之后是否全部洗干净，无残留、无水渍、茶渍及咖啡渍等污垢。若有条件，可以使用专业的测试仪器，查看细菌、油脂、淀粉、蛋白质、大肠杆菌的去除率；象欧倍力等厂家生产的设备，上述指标的洗净度高达99.99%；另外，可看餐具的破损程度，一般来说超声波设备对餐具的磨损概率比较小，这样不仅延长餐具使用寿命，无形中又节省了一笔开支。总之，效果决定一切。
　　第六，看服务
　　售后服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑厂家是否有完善的售后服务网点及良好的服务信誉。很多小企业因资源限制，售后服务是无法保证的。也有不少贪大求洋的，在国内无法找到服务厂家服务人员，配件也无法保证供应。
　　
　　【餐具消毒公司如何来选购餐具清洗设备】为江苏欧倍力原创内容
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