日前看到一则关于学校餐具消毒方面的新闻，大体内容为：重庆涪陵区为了了解学校餐饮具卫生状况，预防食物中毒，防止突发公共卫生事件发生，确保学生身体健康及生命安全。对涪陵区城区内中小学和托幼机构抽检的餐具进行了检测与评价，并对检测评价结果作分析。结果城区学校的饮具卫生合格率是68．31％，农村学校的食品合格率是54．87％。
　　看了这则新闻后，作为多年从事餐饮具清洗消毒的从业人员，发表点个人感慨：
　　第一、中小学生、婴幼儿是祖国的未来，他们的身体健康关系到众多家庭，关系到社会，关系到国家，他们的餐饮卫生状况，可能是有目共睹的。重庆市的领导还是非常英明，主动出击检测评价学校餐具卫生。
　　第二、从检测结果来看，合格率大于50%，特别是城区合格率达68%。笔者认为餐饮具的合格率按理来讲应该是99.99%，因为病从口入，何况是少年儿童呢？笔者大胆推测，重庆涪陵区的状况肯定不是差，因为他们区领导已经意识到并着手工作了，尚有多少没有意识没有行动的呢？
　　第三、为何合格率不高，一方面由于部分学校领导对卫生法律、法规认识不足，缺乏有效有监管措施，从而使农村学校餐傲具卫生合格率比城区较低，托幼机构餐饮具卫生合格率比中小学较低。另一方面，条件较差，大多数是人工手工清洗，没有专用餐具清洗消毒设备造成的。
　　
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