餐具消毒所引发的种种安全问题一再被各大媒体披露，成为餐桌上大的隐患之一。
　　消费者甚至于餐具消毒协会会长在外就餐时，打开消毒餐具的包装，用开水把本已“消过毒”的餐具逐个涮一遍。笔者从有关方面获悉，人们呼吁已久的洗碗机标准出台在即。
　　据参与标准制定的欧倍力洗碗公司的雷工介绍，目前市场还未有洗碗机标准出台，正在进行的第三稿中主要涉及以下几个方面：第一，当然也是消费者关心的就是清洁程度；第二，用电、用水、噪声，这三项与洗衣机一样是洗碗机的重要指标；第三，可靠性，即性能要安全可靠；即将出台的标准还会加上除菌效果。
　　洗碗机规范的出台将有利于规范市场。目前洗碗机市场正在发展起来，已有少量质量低劣的产品出现，势必需要标准进行规范，从洗净、用电、用水、使用可靠性方面进行保证，加上噪声，这些消费者都比较关注。如果加入除菌效果，对于消费者的引导作用会更大。
　　讨论时，也有人提出，对洗涤剂的要求，要对环境卫生和健康绿色负责，是否被标准采纳，明年我们拭目以待。